Il paradiso in vasetti

Dai un’occhiata a ciò che troverai all’interno:

• Kiwi e Vaniglia:
  

  Scegliamo una speciale varietà di kiwi giallo originario del Giappone, che ha trovato nella campagna veronese il microclima ideale per crescere dolce e morbido. Alla freschezza del kiwi abbiniamo il profumo avvolgente della pregiata vaniglia bourbon del Madagascar. Provala per arricchire una crostata al cacao.

• Strudel:

  La composta di strudel è nata dal ricordo di un viaggio in montagna, è infatti l’interpretazione spalmabile del confortevole dolce austriaco. Lavoriamo le mele gialle locali con cannella, pinoli tostati e uvetta.
  

• Fragole lime e menta:
  

  Realizziamo questa confettura con fragole locali alle quali aggiungiamo il succo di lime e le foglie di menta fresca.  È un’esplosione di sapori, unica e originale, perfetta per coloro che amano sperimentare gusti nuovi e originali. Sceglila per una merenda rinfrescante e profumata.
  

• Ciliegie e cioccolato:
  

  Selezioniamo marasche coltivate da piccoli produttori nei dintorni dei Grippi, le cuociamo lentamente e verso fine cottura aggiungiamo del finissimo cioccolato belga al 55%. Per i più curiosi: abbinala a uno spezzatino di selvaggina.

• Albicocche:

  Volevamo esaltare il naturale sapore della frutta: sarà come prendere un’albicocca fresca direttamente dall’albero e gustarla nella pace della campagna estiva. Provala insieme a una tazza di cioccolata calda, per evocare il dolce ricordo di una torta Sacher.

• Mela pera e zenzero:
  

  Le mele gialle nostrane rimangono fresche e croccanti, le pere Williams, raccolte a mano e selezionate nel momento in cui sono più dolci, regalano dolcezza e avvolgenza. Lo zenzero fresco, aggiunge una nota piccante e rigenerante, che esalta i sapori naturali della frutta. Abbinala a formaggi freschi o provala come farcitura di soffici torte da prima colazione.

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