La passione per il gusto

La box “La passione per il gusto” contiene 9 delle nostre confetture artigianali preferite, sia dolci che salate, perfette per gli amanti dei formaggi e delle merende genuine.

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Dai un’occhiata a ciò che troverai all’interno:

• Fragole:

  Questa confettura nasce dalle fragole più fresche e succose selezionate dalla bassa veronese, fino all’alto lago di Garda, per garantire sempre un prodotto profumatissimo e naturalmente dolce. Per un abbinamento alternativo e divertente provala con la cotoletta di pollo.

• Albicocche:

  Volevamo esaltare il naturale sapore della frutta: sarà come prendere un’albicocca fresca direttamente dall’albero e gustarla nella pace della campagna estiva. Provala insieme a una tazza di cioccolata calda, per evocare il dolce ricordo di una torta Sacher. 

• Ciliegie e Cioccolato:

  Selezioniamo marasche coltivate da piccoli produttori nei dintorni dei Grippi, le cuociamo lentamente e verso fine cottura aggiungiamo del finissimo cioccolato belga al 55%. Per i più curiosi: abbinala a uno spezzatino di selvaggina. 

• Pere, Pinoli, Fichi e Grappa:
  

  A fine estate essicchiamo i fichi in modo naturale, direttamente in agriturismo. A settembre li facciamo rinvenire nella grappa e poi li cuociamo insieme a pere Williams nostrane e pinoli tostati. Il sapore della grappa rimane delicato perché durante la cottura l’alcol in eccesso evapora, lasciando solo le note più morbide e profumate. Abbinala a formaggi stagionati e crostini.

• Mela Pera e Zenzero:
  

  Le mele gialle nostrane rimangono fresche e croccanti, le pere Williams, raccolte a mano e selezionate nel momento in cui sono più dolci, regalano dolcezza e avvolgenza. Lo zenzero fresco, aggiunge una nota piccante e rigenerante, che esalta i sapori naturali della frutta. Abbinala a formaggi freschi o provala come farcitura di soffici torte da prima colazione.

• Fragole, Lime e Menta:
  

  Realizziamo questa confettura con fragole locali alle quali aggiungiamo il succo di lime e le foglie di menta fresca.  È un’esplosione di sapori, unica e originale, perfetta per coloro che amano sperimentare gusti nuovi e originali.  Sceglila per una merenda rinfrescante e profumata. 

• Prugne e Miele:
  

  Per questa confettura scegliamo solo prugne veronesi del basso Garda e le abbiamo al profumato miele millefiori di campagna.  Provala a colazione su una fetta di pane caldo oppure abbinala a un tagliere di Brie e Camembert. 

• Chutney Agrodolce alle Cipolle e Mandorle:
  

  Questo chutney è una vera esplosione di sapori e consistenze, ideale per arricchire i tuoi aperitivi! La dolcezza avvolgente delle cipolle caramellate incontra la mandorle tostate, irresistibilmente sfiziose e croccanti. 

• Confettura Extra di Pesca e Zafferano

  Questa confettura extra di Pesca e Zafferano è un prodotto speciale che unisce la dolcezza delle pesche a polpa bianca con l’aroma intenso dello zafferano essiccato. Ideale per accompagnare formaggi di qualità o risotti gourmet, questa confettura extra ti sorprenderà con il suo gusto unico e intenso. Acquista ora sul nostro e-commerce e scopri come questa confettura extra può trasformare i tuoi piatti in un’esperienza culinaria unica.

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