Confetture artigianali
Tutte le nostre confetture sono fatte in casa con il solo utilizzo di frutta di stagione. Quello che non possiamo produrre internamente lo acquistiamo da piccole aziende agricole locali secondo disponibilità di mercato. Il processo di produzione è del tutto artigianale, aspetto che ci permette di creare gusti e abbinamenti del tutto unici come la […]
Turismo esperienziale
Sai cos’è il “turismo esperienziale”? È la forma di turismo più rispettosa e sostenibile che, in opposizione al turismo di massa, ti permette di conoscere a fondo la tua destinazione di vacanza. Il turismo esperienziale si basa sulla partecipazione attiva e quindi sullo sperimentare il territorio in modo inedito, attraverso cooking class, visite guidate o […]
Ma cos’è l’agricoltura organica e rigenerativa?
La definizione è molto semplice: si tratta di una disciplina teorico-pratica che attinge da differenti approcci ed esperienze di agricoltura sostenibile per invertire la tendenza che ha portato l’agricoltura moderna a dilapidano le risorse naturali e la redditività delle aziende agricole. L’Agricoltura Organica e Rigenerativa basa il proprio lavoro sulla rigenerazione del suolo e sulla […]
Apertura 2024
Diamo ufficialmente inizio alla stagione 2024! Quest’inverno abbiamo iniziato i lavori di ristrutturazione per potervi regalare soggiorni ancora più confortevoli e rilassanti. Abbiamo per esempio aggiunto due suite, ampie e spazione dotate di ogni comfort. La sala colazioni è stata spostata nell’edificio centrale, così gli ospiti potranno fare colazione in terrazza, accanto alla piscina. Abbiamo […]